Le Café et la Médecine Chinoise : Entre Stimulation Moderne et Sagesse Ancienne

Le café, boisson emblématique de la modernité occidentale, est consommé quotidiennement par des millions de personnes à travers le monde.

D’un autre coté: la médecine traditionnelle chinoise (MTC), fondée sur des principes holistiques et millénaires, privilégie l’équilibre des énergies internes (le Qi), l’harmonie entre le Yin et le Yang, et le respect des rythmes naturels.

Ces deux univers semblent opposés, mais leur rencontre soulève une question intéressante : quelle place le café peut-il occuper dans une approche de santé basée sur la médecine chinoise

Le café selon la médecine occidentale

D’un point de vue biomédical, le café est reconnu pour ses effets stimulants, principalement grâce à la caféine. Il peut :

Améliorer la concentration et la vigilance
Avoir des effets antioxydants
Stimuler le métabolisme
Réduire certains risques (comme celui de la maladie de Parkinson ou du diabète de type 2, selon certaines études).

Mais il peut aussi provoquer :

Nervosité
Troubles du sommeil
Palpitations
Dépendance légère

Le café vu par la médecine traditionnelle chinoise

En MTC, les aliments et les boissons sont classés selon leur nature (chaude, tiède, neutre, fraîche, froide), leur saveur (amer, sucré, salé, acide, piquant), et leur action sur les organes et méridiens.

Le café est considéré comme :

De nature chaude, car il stimule le Yang,

De saveur amère, ce qui influence le cœur et l’intestin grêle,

Mobilisant le Qi, mais pouvant aussi le disperser en excès.

Effets bénéfiques potentiels :

Stimule le Yang en cas de fatigue ou de froid interne (Yang Xu),

Favorise l’élimination (effet diurétique et laxatif léger),

Peut éclaircir l’esprit temporairement (utile en cas de stagnation mentale ou émotionnelle).

Risques selon la MTC :

Épuise le Yin et le Qi (essence vitale) s’il est consommé en excès,

Agite le Shen (l’esprit), provoquant anxiété, agitation, insomnie,

Échauffe le foie et favorise l’irritabilité ou les migraines,

Assèche les liquides, notamment en cas de vide de Yin ou de chaleur interne.

Le café et la rate

La Rate est en médecine chinoise l’organe qui régit (avec le pancréas et l’estomac) la digestion des aliments, la fabrication du Qi post natal et du sang dans le corps mais également la circulation de ces éléments dans l’organisme. La rate joue un rôle cruciale dans la gestion des émotions et sur la rumination mentale.

On pourrait penser que cet organe Friant de la chaleur serait stimulé par le café et qu’il pourraient être alliés.

Cependant, à court terme, le café va stimuler la rate par son coté chaud et dispersant. Ces qualités vont permettent de diminuer les symptômes de fatigue, améliorer la concentration et diminuer la somnolence post prandiale (d’après repas). Sur le long terme le café va participer à l’affaiblissement de la Rate si il est prit en excès. D’autant plus si il est associé à une période d’anxiété.

Le café va « forcer » la circulation du Qi mais ce n’est pas une tonification réelle. La rate aime l’équilibre, la douceur et la chaleur modérée. LE café lui va disperser le Qi, assécher les liquides, stimule excessivement le yang

Le café est-il compatible avec la MTC?

Oui, mais avec modération. En médecine chinoise, le principe fondamental est l’équilibre. Le café peut avoir sa place dans un mode de vie équilibré, à condition de :

Ne pas en abuser (1 tasse par jour, idéalement le matin),

Adapter la consommation selon la constitution : une personne de type Yang (sujette à la chaleur, à l’agitation) devrait éviter le café, tandis qu’une personne de type Yin (froide, fatiguée, ralentie) peut en bénéficier modérément,

Éviter le café à jeun, pour ne pas blesser la Rate (centre de la digestion en MTC),

Éviter le café après 14h, pour ne pas perturber le Shen et le sommeil.

Privilégier le café bio et équitable pour réduire au maximum les résidus de pesticides.

Alternatives au café

Si le café n’est pas adapté à votre constitution, la MTC recommande d’autres boissons énergisantes mais plus douces :

Le thé vert ou le thé Oolong : plus frais et moins irritants,

Les décoctions de gingembre, pour tonifier le Qi,

L’infusion de jujube (dattes rouges), pour calmer l’esprit,

L’eau chaude ou les infusions d’herbes médicinales.

La chicorée qui contient de l’inuline, un excellent pre-biotique qui facilite l’équilibre du microbiote.

Conclusion

Le café, bien que n’étant pas un produit traditionnellement utilisé en médecine chinoise, peut s’insérer avec précaution dans une vision holistique de la santé. L’essentiel est d’écouter son corps, d’observer les signes de déséquilibre, et de chercher l’harmonie. Comme toute chose, il faut trouver le juste milieu, ne jamais rien le consommer en excès sous risque de déséquilibrer votre organisme et de fatiguer vos surrénales.

D’autre part, si vous ressentez une fatigue extrême, parlez en à un professionnel de santé.