par Jean Loup Romera Ostéopathe Thérapeute en Energétique chinoise Lyon
En Médecine chinoise (MTC) chaque aliment possède une nature énergétique, une saveur, des propriétés spécifiques. Bien connu de nos table en été, le concombre possède de multiples bienfaits.
Nature et propriété énergétique du concombre
En médecine chinoise, le concombre est classé comme un aliment de nature froide (ou rafraichissante). Il est particulièrement recommandé pour éliminer la chaleur interne, une notion en MTC qui correspond a des déséquilibres pouvant se manifester par des inflammations, de la fièvre, des irritations, une soif excessive, un teint rougeâtre, agitation irritabilité, soif excessive de boissons froides.
Sa saveur est douce et aqueuse ce qui lui confère des propriétés hydratantes et apaisantes.
Bienfaits du concombre selon la médecine chinoise
1- Elimination de la chaleur et des toxines:
Le concombre est souvent utilisé pour clarifier la chaleur et favoriser la détoxification du corps. Idéal en cas de coups de chaleur, déshydratation, inflammations cutanée, soif excessive, constipation.
2- Hydratation et production de liquides
Grâce à sa forte teneur en eau, il aide à réhydrater l’organisme, ses muscles et ses tissus et à stimuler la production de liquides corporels. Il est particulièrement bénéfique pendant la période estivale ou en cas de fortes chaleurs.
De part sa capacité a réhydrater le corps, le concombre aide donc naturellement à l’élimination des toxines par les liquides en favorisant la diurèse. Il peut ainsi aider à réduire la rétention d’eau et soutenir le bon fonctionnement urinaire voir réduire les crise de goutte et les œdèmes du bas du corps.
les chinois ont d’ailleurs l’habitude de le consommer pendant les périodes caniculaires. Cependant évitez de rajouter du sel pour l’accompagner dans vos préparations cela peu réduire son action de réduire la rétention d’eau.
3-Apaisement de la peau
En usage externe, le concombre un peu comme l’aloe vera est connu pour ses propriété calmante et anti inflammatoire. Nous avons l’image des rondelles de concombre sur les yeux et c’est tout a fait comme ceci qu’il peut être utilisé pour apaiser les yeux gonflés, les irritations cutanée et les coups de soleil.
Précautions
Malgré ces nombreux bienfaits, le concombre ne convient pas à tous les profils. En MTC, les personnes représentant un excès de froid interne (teint pale, dessous des yeux violacé, fatigue, frilosité, digestion lente) doivent éviter d’en consommer en grande quantité, car il pourrait aggraver ces déséquilibre.
Il est important de comprendre qu’en médecine chinoise rien n’est interdit à un profil cependant il faut éviter les excès d’un aliment en particulier. Vous pouvez équilibrer votre organisme et déguster un concombre de temps en temps pendant la période estivale afin de respecter les principes d’harmonie avec la nature.
On le déconseille également avant et pendant les règles surtout en cas de bas du ventre « froid » et en cas de règles douloureuses.
De préférence, consommez votre concombre à température ambiante.
Ce que dit la médecine occidentale :
On sait aujourd’hui que l’amertume du concombre a une action anti inflammatoire et que le cucurbitacée est une plante riche en anti oxydants. C’est un remède qui est parfois utilisé pendant les crises de gouttes ou pour aider a résorber des œdèmes. Sur les peaux grasses il semble avoir une action pour réguler les glandes sébacées et apaiser les irritations et coups de soleil.
Pour conclure :
Ayez une alimentation diversifié et préféré de consommer le concombre pendant la période estivale et pendant les fortes chaleurs. En médecine chinoise on préfèrera les concombres plutôt amers qui sont quasiment inexistants sur nos étales aujourd’hui mais que vous pouvez trouver facilement sous forme d’extrait sec en herboristerie ou épiceries asiatiques (concombre amer).
Bonne dégustation !
Ostéopathe et thérapeute en énergétique chinoise Lyon 